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Baño maria eléctrico
Baño maría fabricado en acero inoxidable, funcionamiento eléctrico 110V/60Hz. Incluye grifo para drenar y control de temperatura. Dimensiones 538x336x243mm
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Base refrigerada para chef en acero inoxidable con compresor embraco
Congelador en acero inoxidable de 110V / 60 Hz, rango de temperatura de -1~-8°C. Incluye descongelado automático, tipo de refrigeración: ventilada. Refrigerante R290
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Batidora orbital para cocina industrial eléctrico 110V y 60Hz (10 lts)
Procesador para vegetales. Funcionamiento eléctrico (110v / 60Hz).Fabricado en aleación de aluminio y motor de 3/4 HP. Incluye 5 cuchillas de corte extra para diferentes tipos de comida.
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Batidora orbital para cocina industrial eléctrico 110V y 60Hz (20 lts)
Mezclador para cocina industrial eléctrico 110V y 60Hz incluye temporizador
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Batidora orbital para cocina industrial eléctrico 110V y 60Hz (30 lts)
Mezclador para cocina industrial eléctrico 110V y 60Hz incluye temporizador
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Calentador de alimentos tipo lampara
Frigobar con puerta de vidrio de doble panel con funcion de bloqueo de puerta, de 110v / 60Hz. Rango de temperatura entre 0.5° ~ 5°C. Fabricado con aislamiento de poliuretano de alta densidad. Junta de puerta magnetica. Controlador mecanico. Incluye iluminacion interior LED, parrillas de alambre recubiertos de PVC y
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Cámara de fermentación en acero inoxidable (18)
Cámara de fermentación de 110v / 60Hz. Interior y exterior en acero inoxidable, aislado con espuma ecológica para evitar la perdida de calor. Puerta transparente de policarbonato con función de permanencia abierta de 90° para cargar el producto. Rango de temperatura entre 26° ~ 105°C. Incluye bandeja de agua humificadora
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Cámara de fermentación en acero inoxidable (9)
Freidora estilo Americano; 3 quemadores; 30,700Btux3=92,100 Btu total de consumo; Válvula de gas Robertshaw; Capacidad de 16 litros o 35 lbs
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Canasta metálica para lavatrastos (1 1/2 in)
Canasta metálica para lavatrastos
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Canasta metálica para lavatrastos (3 1/2 in)
Fogón de 1 hornilla marca Cookrite. Quemador de 3 anillos de alta resistencia para un flujo calorífico total de 80,000 Btu/h. Dimensiones 540x460x560mm. Dos diferentes perillas para controlar los anillos internos y externos de forma independiente. Incluye bandeja recolectora de líquidos y niveladores de altura ajustables
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Chafing en acero inoxidable (1)
Tapadera para chafing de diferentes medidas. Profundidad de 4in. Fabricada en acero inoxidable
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Chafing en acero inoxidable (1/2)
Chafing de diferentes medidas. 4in de profundidad. Fabricados en acero inoxidable, en un proceso de doblado que evita la soldadura